Bateaux Rabelo : l'Histoire Derrière les Bateaux du Douro
Si vous avez déjà flâné le long de la Ribeira de Porto ou de la rive de Vila Nova de Gaia, vous les avez sûrement vus : les bateaux rabelo, à fond plat et à grande voile carrée, alignés devant les caves du vin de Porto. Ils sont aujourd’hui l’un des décors les plus photographiés…
Types de Vin de Porto : Ce Qui Distingue Chacun et Comment les Accorder à Bord sur le Douro
Ruby, Tawny, LBV, Vintage, Blanc, Rosé le vin de Porto a bien plus qu’un seul visage, et chaque style appelle un accompagnement différent dans l’assiette. Si les noms sur l’étiquette t’ont toujours embrouillé, ce guide met de l’ordre : ce qui distingue chaque type, comment le reconnaître dans le verre et avec quelles bouchées il…
